Valriekstu kūka

            Vajadzīgi:

milti- 1/2 l burciņa, 

krējums 200g (1/2 skāba, 1/2 salda),
sviests 200g,
nepilna tējk. sodas,etiķis,
           Pildījumam:        

1 gl. valriekstu

1 gl cukura,

 1 ola

           Mīklu sajauc, ļauj 1 stundu stāvēt ledusskapī. Samaisa pildījumu. Mīklu pārdala 2 daļās. Pusi mīklas uzliek
           uz pannas, uzliek pildījumu. Tad uzliek  otru pusi mīklas, aizspiež ciet malas, virsu sadursta ar dakšiņu.
           Cep apm. 40 min.